Carina Kaiser ist Restaurantleiterin und Sommelière im Restaurant Kapeller in Steyr. Zuvor war sie mehr als zehn Jahre lang in der Küche im In- und Ausland tätig. Ihre Reisen, Erfahrungen und Begegnungen haben ihr Raum für viele Entdeckungen geschaffen sowie Verständnis und Einblicke in Kunst, Kultur und Konsumverhalten gegeben. Sie ist eine leidenschaftliche Gastgeberin und ambitionierte Weinakademiestudentin, die ihre Kreativität auch im Bereich der Patisserie auslebt.