Günther Gessert spielt diverse Instrumente und modifiziert diese nach Bedarf: Gitarre, Theremin, Marxophon, Harmonika, Sensorchestra, Violin-Harfe. Konzerte solo und mit Ensembles in Linz, Wien, Salzburg, München, Berlin, Stuttgart, Dresden, Leipzig, Moskau. Musik für Tanzperformances, Stummfilm, Theater; Medienkunstprojekte (Ars Electronica). CD Touchless mit International Theremin Orchestra, CD magnetophonia für Theremin und Kammerorchester, LP A Page Of Madness mit Kollektiv Okabre. Aktuell: Kammermusikensemble Brennstein; Gruppe Flamenco Encantando; Duo Dibayo; Kollektiv Okabre.