Ilona Stütz hat langjährige Erfahrung im Bereich der Kunst- und Kulturvermittlung an Museen, der Organisation von Hackathons und der Begleitung von Innovationsprozessen.
Sie hat an der Kunstuniversität Linz Mediengestaltung, Bildnerische Erziehung, Textiles Gestalten und textil.kunst.design studiert und forscht zu Themen der Repräsentation von Körpern in Text und Bild.

An der Johannes Kepler Universität ist Ilona seit 2023 Projektkoordinatorin im Bereich Art & Science. Davor hat sie am Technischen Museum Wien als Projektleiterin einen mobilen Makerspace geleitet und in Berlin für Jugend hackt und am Ars Electronica Center Linz gearbeitet.